您所在的位置: > 主页 > 广州在线 > 财经 >
加盟果缤纷,要比自己开个水果店利润翻几番来源:未知 日期:05-12  
    街头水果店在近两年几乎呈现疯狂生长的局面,据果缤纷(40000-17580)商学院权威报告统计,仅连锁领域,2015年相关门店增长率超过了200%。很多城市里,诸如长沙,很多地方都有这样的现象,不足500米的街道上,往往会出现2—3家规模相当的水果店。这样的场景,无疑让人想起当年疯狂的“掉渣烧饼”,在死亡之前也是这样的场面。
    那么街头水果店是真的赚钱?还是死亡前最后的疯狂呢?
    多得像小饭馆一样的水果店
    为何街头水果店会如雨后春笋般大量出现呢?
    据刘老板(湖南娄底果缤纷水果店老板)透露,主要有以下几个原因促成了现在的局面:
    第一,刚性需求的出现。随着人们生活水平的提高,对饮食的营养结构越来越讲究,水果成为人们日常生活中的重要食物之一,水果的消费支出也就成为家庭的刚性支出。2012年,果缤纷国际集团决定在长沙市场上开出中端水果专卖店“果缤纷Fruit Fun”,为此曾做过市场调研,认为“长沙人中至少有1/3的人,单次果品消费能力在100元以上”。
    第二,门槛低。街头水果店的投资门槛较低,首先从资金上说,由于水果店针对社区居民,门店大多在社区附近,租金不贵,进一批水果,即使高档水果也不需要太多的资金,整体核算下来,有个十几万元就能起步,如果是选择加盟果缤纷品牌水果店,资金投入还要更少;
    第三,利润高。在刘老板的眼里这是真正的根,一箱普通的时令水果,销售毛利润率至少有60%,扣除损耗等,净利润率也要超过35%,如果是一些高档的、反季节水果,净利润率至少是对半赚。在如今经济不太理想的环境下,这个收益绝对吸引了大量的投资者的目光。像刘老板的周边两家的店老板,都是从其他行业转型过来,表示,自己单打独斗与品牌连锁管理真的没法比,眼看着刘老板生意渐渐做起来了,也只能羡慕不已。
    水果店真的像传闻那样赚钱吗
    很多老板表示现在水果店利润不如以前了,竞争也激烈了,但是笔者还是表示怀疑,如果不赚钱,为什么会有那么多人涌入呢?接下来果缤纷商学院记者进行了深入调查。
    开水果店成本
    一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元,这个已经算是高价了,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费,开店的一年成本不会超过8万元。
    人工成本:开店必须要有人,人工工资确实是一块高投入,但是街头水果店中超过8成都是夫妻店,店员大多是自己的亲戚、孩子,而且一家小店最多需要1—2名店员足够,这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金,一年的人工成本支出最多不过4万元。把员工送到果缤纷商学院经过系统培训,稳定性、专业性都得到了大幅提升。
    开水果店其他成本
    开水果店还需要采购,这里就涉及到物流费用,另外,水果存在一定的损耗,一般业内的损耗率在10%左右,这些一年下来,大约也要支出四五万元左右。
    综合下来,一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右,单从数字看确实不是一笔小支出了。
    但自从加盟了果缤纷品牌,经过抱团果园发货,拿的是最好的货,进货成本反而下降。而且果缤纷还取得了水果萃取专利,把有瑕疵的水果进行再回收加工,制作成水果衍生产品,形成销售闭环。
    开水果店利润
    综合考虑,街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。
    将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益在38万元。
    水果店赚钱也要门道
    据果缤纷笔者调查,虽然街头水果店是一个不错的生意,但是也并非人人赚钱,这里也存在一些门道:
    一是,营业面积不能超过100平方米,最佳面积是五六十平方米。据楼老板透露,因为街头水果店的店面大多由商品房改建的,如果面积超过了100平方米,其户型与五六十平方米的户型不一样,房东的投入也不一样,所以租金需求也不一样,往往100平方米以上的门店租金要比五六十平方米的高出50%。另外,水果店也不需要太大的门店,五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以。
    二是,性质和便利店一样。其实水果店的性质和便利店一样,给顾客就是一个便利性。因此一定远离竞争对手——菜市场和超市。因为这两个竞争对手的杀手锏就是低价,如果水果店离竞争对手过近,根本赚不到钱。据业内统计,这个保险距离是800—1000米,即社区距离菜市场和超市的距离超过了800米,那么投资者在这个社区附近开水果店,盈利的几率要大很多。
    三是,一定要考虑停车方便性。这点是很多投资者都容易忽略的问题,现在私家车十分普遍,如果你店周边不方便停车,可能顾客就需要把车停在小区里,然后走一段时间到你店里,就不方便了,其对顾客的吸引力就下降了。可能就会把顾客变成了潜在顾客,甚至是将潜在顾客“赶跑”了。
    果缤纷加盟热线:40000-17580
    文/栩玢
    加微信公众号,了解最新创业信息:guobinfen17580


    (正文已结束)

    免责声明及提醒:此文内容为本网所转载企业宣传资讯,该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的,不代表本网站观点,文章真实性请浏览者慎重核实!任何投资加盟均有风险,提醒广大民众投资需谨慎!

    凤凰网友:红酒 高跟鞋 性感seduce
    评论:闹钟叫起的只是我的躯壳,叫不醒沉睡的心

    百度网友:那痛撕心裂肺
    评论:人生四项基本原则:懂得选择,学会放弃,耐得住寂寞,经得起诱惑。

    天涯网友:羡慕嫉妒恨≈
    评论:对于男人而言,前女友就好象是亲生的,后女友就像是领养的。

    腾讯网友:时光° Moon
    评论:我横溢的不只是才华而已,其实还有腰间的脂肪。

    猫扑网友:你给的牵绊╮
    评论:酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀,气是拦路猛虎,钱是卑贱之源

推荐阅读
联盟广告